温故知新 懐かしくも新しいおまんじゅうをお召し上がりください。

上品なうす味で、こくのある味わい。

長く愛されるために、いかに工夫すべきか。維新號の答えは、"うす味なのに、こくのある味わい"の肉まんでした。豚肩肉や北海道産乾燥貝柱など、選び抜かれた素材それぞれの良さを引き出し、ハーモニーとなって絶妙の味に生まれ変わります。

素材の味を生かした5種類のおまんじゅうは、皮、具、仕上げとも、熟練の手を通してしか作りえない丹精なひと品です。
お客様の喜びのためには、手間ひま惜しまず、一つひとつ丁寧に作り上げていく。職人の心と、家族の温かさが一緒になってはじめて、おまんじゅうについて語れると信じています。


お知らせ

2016/05/06 催事出店のお知らせ
伊勢丹浦和店 地下1階催事場に出店いたします。
会期 2016年5月25日(水)~5月31日(火)
「浦和店人気ベストコレクション」
2016/05/23

6月の限定品販売のご案内

「ミニ肉・ミニえび入肉まん」  浅草松屋          6/10㈮~6/16㈭

「チャーシューまん」                日本橋高島屋  6/22㈬~6/28㈫

                            東横のれん街  6/27㈪~6/30㈭

                          吉祥寺東急   6/27㈪~6/30㈭

「牛まん」                     日本橋三越   6/15㈬~6/19㈰

「えびチリまん」                    日本橋三越       6/22㈬~6/28㈫

「角煮まん」                          横浜高島屋       6/22㈬~6/28㈫

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